2013 MENU

COCKTAIL DI BENVENUTO

Bellini, Prosecco di Valdobbiadene, Vino bianco DOC, Succo d’arancio, Acqua minerale,

Piccoli grissini con prosciutto crudo, Canapè con salmone affumicato, Crostini con pomodoro pachino e petto d’anatra affumicato, Spiedini di gamberi e zucchine, Crocchette di gambero e sesamo

LA CENA

Carpaccio di pesce spada scottato alle erbette con radicchio marinato

Crema di scampi e tartufo

Risotto con calamaretti, gamberi e zucchine

Filetto di spigola su letto di patate e carciofi

Millefoglie con lamponi e crema vaniglia

Caffè con biscottini

Vini:  Menj bianco, merlot Villanova; Acqua minerale

Menu' alternativo vegetariano (*)

Flan di carote e spinaci

Vellutata di ceci

Risotto di radicchio

Tortino caldo di verdure

Dessert

BUFFET DURANTE IL BALLO

Cioccolata Calda con biscottini, Prosecco, Succhi di frutta, Acqua minerale, Cioccolati, Galani e frittelle, Biscottini e golosessi veneziani Caffè

 Fontana della cioccolata calda con biscottini e frutta

(*) Si prega di avvisare in caso di intolleranze alimentari.
I menu alternativi saranno serviti su conferma per e-mail
o fax al momento della prenotazione.